LIPOSOLUBLES

Son las que disuelven en disolventes orgánicos, grasas y aceites como por ejemplo: éter, cloroformo y benceno. Se almacenan en el hígado y en tejidos adiposos. Si se consumen en exceso pueden resultar tóxicas.

Vitaminas Liposolubles

La vitamina A o Retinol
La vitamina D o Colecalciferol (el costal). En la actualidad la vitamina D, no se considera una vitamina, sino una hormona.
La vitamina E o Tocoferol
La vitamina K o Naftoquinona (anti-hemorrágica)